Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Iztapalapa |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Iztapalapa, entregada en sacos o granel. |
$37,963.07 - $54,232.96 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Iztapalapa |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Iztapalapa reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,253.82 / hectárea |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Iztapalapa |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Iztapalapa para crear productos gourmet o snacks. |
$195.48 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Iztapalapa |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Iztapalapa conforme a normativa vigente. |
$2,387.91 / servicio |
Secado y almacenaje poscosecha en Iztapalapa |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Iztapalapa para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,954.56 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Iztapalapa |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Iztapalapa, conservando la integridad del producto. |
$1,303.06 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Iztapalapa |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Iztapalapa para preservar características organolépticas. |
$270.81 - $649.95 / tonelada/mes |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Iztapalapa |
Cursos y talleres técnicos en Iztapalapa sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,949.74 / curso |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Iztapalapa |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Iztapalapa. |
$1,302.67 / hectárea/mes |
Producción de mantequilla de nuez en Iztapalapa |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Iztapalapa para consumo directo o industrial. |
$217.17 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Iztapalapa |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Iztapalapa para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.33 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Iztapalapa |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Iztapalapa cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,710.29 - $8,672.93 / trámite |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Iztapalapa |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Iztapalapa para extender la frescura de la nuez. |
$27.14 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Iztapalapa |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Iztapalapa. |
$2,386.97 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Iztapalapa |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Iztapalapa cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,302.34 / servicio |
Venta al menudeo de nuez pelada en Iztapalapa |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Iztapalapa, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$238.39 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Iztapalapa |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Iztapalapa. |
$379.50 - $975.86 / hectárea |
Poda y manejo agronómico para nogales en Iztapalapa |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Iztapalapa para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,517.80 / hectárea |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Iztapalapa |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Iztapalapa con condiciones de entrega en granel. |
$20,579.37 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Iztapalapa |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Iztapalapa, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$488.32 / litro |
Certificación orgánica de nuez en Iztapalapa |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Iztapalapa y mercados destino. |
$8,663.67 - $27,073.96 / trámite |
Deshidratado y secado de nuez en Iztapalapa |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Iztapalapa para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$976.56 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Iztapalapa |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Iztapalapa para mantener calidad en ruta. |
$4,334.50 - $13,003.50 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Iztapalapa |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Iztapalapa incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$19,536.61 - $130,244.08 / hectárea |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Iztapalapa |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Iztapalapa que incluyen análisis y enmiendas. |
$703.91 / hora |
Tostado de nuez por lote en Iztapalapa |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Iztapalapa. |
$65.02 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Iztapalapa |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Iztapalapa para generar enmiendas de suelo. |
$975.19 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Iztapalapa |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Iztapalapa para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.51 / kg |
Compra de nuez a productores en Iztapalapa |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Iztapalapa, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$30.33 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Iztapalapa |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Iztapalapa. |
$867.91 - $3,797.09 / servicio |
Análisis físico-químico de calidad en Iztapalapa |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Iztapalapa. |
$1,625.07 / análisis |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Iztapalapa |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Iztapalapa destinados a la industria de repostería y panificación. |
$151.60 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Iztapalapa |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Iztapalapa. |
$760.36 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Iztapalapa |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Iztapalapa para mejorar cuajado. |
$487.47 - $1,299.93 / colmena/temporada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Iztapalapa |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Iztapalapa para cumplimiento normativo. |
$3,801.83 - $13,034.84 / servicio/mes |
Análisis microbiológico en Iztapalapa |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Iztapalapa para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,953.79 / análisis |
Asesoría para exportación e importación en Iztapalapa |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Iztapalapa. |
$705.74 / hora |
Selección y calibrado por tamaño en Iztapalapa |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Iztapalapa para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.25 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Iztapalapa |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Iztapalapa para uso alimentario. |
$86.81 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Iztapalapa |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Iztapalapa. |
$162,766.29 - $1,302,130.29 / unidad |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Iztapalapa |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Iztapalapa, disponibles en diferentes edades y porte. |
$130.20 - $488.25 / planta |
Envasado al vacío de nuez en Iztapalapa |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Iztapalapa para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$19.52 / kg |
